Рулет курячий в листковому тісті

Пропонуємо вам легкий рецепт курячого рулету з листкового тіста з кунжутом, який залишається смачним навіть на другий день. Тому він відмінно підходить для швидкого сніданку. А якщо до такого рулету приготувати овочі гриль або овочеве рагу, можна отримати ситний обід або вечерю. Час приготування — 60 хвилин.

І Н Г Р Е Д І Є Н Т И :

• Листкове тісто ТМ “Рудь” – 250 г
• Куряче філе — 1шт.
• Сир твердий — 70г
• Кріп або петрушка — 20г
• Сіль, перець — за смаком

П Р И Г О Т У В А Н Н Я:

• Вимите куряче філе загорнути в пакет і злегка відбити кухонним молотком.
• З обох сторін натерти сіллю і перцем. Можна додати універсальну приправу для курки.
• На куряче філе викладаємо рівномірно натертий твердий сир і подрібнену зелень. Скручуємо філе в рулет — начинка повинна бути всередині.
• Готовий курячий рулет загортаємо в листкове тісто. Покриваємо зверху збитим яйцем і відправляємо на змащене олією деко.
• Запікаємо в розігрітій до 200 °C духовці 30 хвилин.

Перед нарізкою рулету необхідно дати охолонути 7–10 хвилин.

Смачного!