«Супер пельмені» — це вдале поєднання відбірної свинини, яловичини, запашних перчика та цибульки. У виробництві використовується тільки охолоджене м’ясо. Ніжний фарш спеціальної порізки зберігає структуру м’яса, що робить начинку пельменів справді соковитою. Саме такими мають бути пельмені.
Спосіб приготування
1.Закип’ятіть воду (приблизно 4–5 л на 800 г пельменів).
2. Додайте сіль за смаком (20–25 г).
3. Опустіть пельмені в киплячу воду.
4. Варіть після закипання 10–12 хвилин до готовності.
5. Акуратно перемішуйте, щоб не злипалися.
Подавати гарячими з вершковим маслом, сметаною або улюбленим соусом.