Ароматні gyoza з яловичиною від VICI — це ситна та насичена страва з соковитою м’ясною начинкою. Яловичина у поєднанні зі спеціями та овочами створює глибокий смак, характерний для традиційної азійської кухні.¶Ідеально підходять для тих, хто любить більш насичені м’ясні страви.
Способи приготування
На сковороді (класичний спосіб ): 1. Розігріти сковороду з невеликою кількістю олії; 2. Викласти заморожені гьодза; 3. Обсмажити 2–3 хв до золотистої скоринки; 4. Додати 50–70 мл води; 5. Накрити кришкою та готувати ще 5–7 хв. В результаті: хрустке дно + ніжна начинка
На пару: Готувати 8–10 хв у пароварці або над киплячою водою. Найбільш дієтичний варіант.
Відварювання: Варити у киплячій воді 5–6 хв після закипання.