Зубатка стейк морожений (IWP, глазурований) — це ніжне та соковите рибне філе на кістці преміальної якості. Завдяки індивідуальній упаковці (IWP) стейки чудово зберігають свою соковитість, структуру та максимум корисних мікроелементів. Захисна льодова оболонка (глазур 20%) надійно захищає продукт під час транспортування та зберігання. Риба виловлена в чистих водах (зона FAO 27). Зубатка славиться своїм живильним м’ясом, яке після приготування тане в роті. Продукт ідеально підходить для смаження, запікання та тушкування.