Добірна норвезька райдужна форель шокової заморозки у зручному форматі патраної тушки без голови. Вирощена в кришталево чистих холодних фіордах Норвегії, ця риба вирізняється яскравим коралово-рожевим кольором м’яса, ніжною шаруватою текстурою та делікатним, витонченим смаком без різкого рибного запаху. Оптимальний розмірний ряд 1,8–2,7 кг дозволяє легко обробити тушку без зайвих зусиль: нарізати на соковиті порційні стейки, філерувати для домашнього засолювання або запекти цілком для святкової вечері. Завдяки шоковій заморозці риба зберігає вологу, структуру волокон і весь комплекс Омега-3 жирних кислот, білка та вітамінів.