Натуральний рибний напівфабрикат із чистого філе аргентинського хека (Merluccius Hubbsi), спресований у зручний компактний формат батона («ковбаси»). Хек — популярна столова морська риба з ніжним нежирним білим м’ясом, делікатним нейтральним смаком та високим вмістом легкозасвоюваного протеїну. Продукт виготовлений без додавання солі, консервантів чи вологоутримуючих фосфатів. Зручна циліндрична форма дозволяє швидко різати напівфабрикат кружальцями для смаження в сухарях, подрібнювати на соковитий фарш для котлет і суфле або використовувати як основу для дієтичних запіканок без попереднього довгого оброблення риби.