Порційні шматочки свіжомороженого філе дикого морського тунця без шкіри та кісток, фасовані у вакуумне паковання. Завдяки технології шокової заморозки та вакуумуванню риба надійно захищена від втрати вологи й вимерзання, зберігаючи щільну м’ясисту структуру, глибокий рубіновий колір і багатий природний смак. М’ясо тунця часто називають «морською яловичиною» через високий вміст легкозасвоюваного білка, заліза, вітамінів групи B та мінімальну кількість жиру. Формат порційних шматочків 0,5 кг повністю готовий до кулінарної обробки без відходів: ідеально підходить для швидкого обсмажування в кунжуті (з ніжною рожевою серцевиною), приготування свіжих поке-боулів, салатів або запікання з пряними травами.